
■主婦特集 消費者のハートをつかむ菓子パン開発のヒントのアイディア紹介


■ヒュッテ 木村幹雄さん 福祉の思いからパン屋の道へ 地元に愛され続けた36年

■内容
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・麦田店長奮闘記 第65話
・消費者のハートをつかむ菓子パン開発のヒントのアイディア紹介
・期待のこの店 機材探訪 vol.51
・素材や製法にこだわるお店にもおすすめサワード®ディレクト25活用法
・スミからスミまで、ニーズに応える スミの製品をご紹介 さまざまな形の「ユニコン」シリーズ
・ヒュッテ 木村幹雄さん 福祉の思いからパン屋の道へ 地元に愛され続けた36年
・CHANGE, CHALLENGE
・すぐに試して商品展開可能 スパイスを活かしたアレンジパン
・発酵種製品で製パン性向上と風味アップ
・サクッと簡単!あなたのスマホに!Bakery Partner3ステップで簡単ダウンロード
・ボンガードとシェフ
・ベーカリーパートナー主催 CAFERES BAKERY パン屋のための実演イベント
・どこを食べても「肉!」のカレーパン プルドポーク×カレーパン
・おいしいとヘルシーは両立する時代
・あなたとスズキのキカイ 縁が結ぶ機会と機械
・レアチーズケーキの素で作る簡単で美味しい商品開発のアイディア!
・第7回最優秀若手ブーランジェコンクール募集及び技能五輪国際大会パン製造日本代表選考会
・皆様のおかげで2周年!ベイクモール
・第一回 開業のきほんの「き」
・北海道産小麦のもちもち食感を実感! 職人魂をくすぐる創作意欲の沸く粉
・パン屋さんお役立ちカタログ
・電話帳サービス
・業界ニュース