■主婦特集　消費者のハートをつかむ菓子パン開発のヒントのアイディア紹介





■ヒュッテ　木村幹雄さん　福祉の思いからパン屋の道へ　地元に愛され続けた36年






■内容
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・麦田店長奮闘記　第65話
・消費者のハートをつかむ菓子パン開発のヒントのアイディア紹介
・期待のこの店　機材探訪　vol.51
・素材や製法にこだわるお店にもおすすめサワード®ディレクト25活用法
・スミからスミまで、ニーズに応える　スミの製品をご紹介　さまざまな形の「ユニコン」シリーズ
・ヒュッテ　木村幹雄さん　福祉の思いからパン屋の道へ　地元に愛され続けた36年
・CHANGE, CHALLENGE
・すぐに試して商品展開可能　スパイスを活かしたアレンジパン
・発酵種製品で製パン性向上と風味アップ
・サクッと簡単！あなたのスマホに！Bakery Partner3ステップで簡単ダウンロード
・ボンガードとシェフ
・ベーカリーパートナー主催 CAFERES BAKERY パン屋のための実演イベント
・どこを食べても「肉！」のカレーパン　プルドポーク×カレーパン
・おいしいとヘルシーは両立する時代
・あなたとスズキのキカイ　縁が結ぶ機会と機械
・レアチーズケーキの素で作る簡単で美味しい商品開発のアイディア！
・第7回最優秀若手ブーランジェコンクール募集及び技能五輪国際大会パン製造日本代表選考会
・皆様のおかげで２周年！ベイクモール
・第一回　開業のきほんの「き」
・北海道産小麦のもちもち食感を実感！　職人魂をくすぐる創作意欲の沸く粉
・パン屋さんお役立ちカタログ
・電話帳サービス
・業界ニュース