ベーカリーパートナー
商品購入サイト

ベーカリーパートナー商品購入サイト

過去に発行されたベーカリーパートナーは、ご注文で取り寄せることも可能です。

ベーカリーパートナー70号

今回のオーナーインタビューは、ラ ブランジェ リシェ 遠藤 信行さんです!主婦特集は「原材料気にしてますか? 値上げのヒントは付加価値を上げる 国産材料にあり!」



■主婦特集 原材料気にしてますか? 値上げのヒントは付加価値を上げる国産材料にあり!





■ラ ブランジェ リシェ 遠藤 信行「美味しさと美しさにこだわる進化し続けるヴィエノワズリー」







■内容
-----------------------------------------------------------------
・麦田店長奮闘記 第70話
・原材料気にしてますか?値上げのヒントは付加価値を上げる国産材料にあり!
・微粉砕小麦で作るくちどけと歯切れの良さ
・もち麦全粒粉のモチッとドーナツでギルティ―フリーに食べたい
・期待のこの店 機材探訪 vol.57
・使い勝手もよく、商品の見栄えUP!スミの製品をご紹介
・Interview Close Up ラ ブランジェ リシェ 遠藤 信行「美味しさと美しさにこだわる進化し続けるヴィエノワズリー」
・定番商品を育てる!オリジナルラベルで売り場を華やかに!
・アーモンドパウダーで食感と香りにアクセントを
・パンフェアで売上UPにつなげる!
・ハロウィンPOP甲子園
・たまごじゃないたまご 美味しくヘルシーなサンドに
・夏の売り上げ冷え切ってないですか!?夏のイベント大応援!
・あなたのお店の常連客の半数が求めているモバイルオーダー
・多加水のパンと相性◎パネトーネ種で日持ちにも期待
・第四回 マーケティングのきほんの「き」
・パン屋さんお役立ちカタログ
・業界ニュース
・電話帳サービス
販売価格 770円(税込)
型番 bp70

パン速報 BP
お役立ち情報 BP
ベーカリーパートナー
セミナー BP


定期購読

2 ヶ月に1 回発行で年間6 冊お届けいたします!
毎号ご注文いただく手間がなく非常に便利になります。
継続してお読みになる方には、
便利な年間購読もございますのでご連絡ください。