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ベーカリーパートナー62号

今回のオーナーインタビューは、ベーカリーロッゲンメール 大睿舵Г気鵑任后主婦特集は「夕方需要にこたえて販売機会ロスを防ぐ工夫」



■主婦特集 夕方需要にこたえて販売機会ロスを防ぐ工夫





■ベーカリーロッゲンメール 大睿舵Г気鵝/靭なパンづくりから広がる縁を大切にしてきた30年






■内容
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・麦田店長奮闘記 第62話
・夕方需要にこたえて販売機会ロスを防ぐ工夫
・期待のこの店 機材探訪 Vol.48
・美味しいパン生地を大解剖!
・濃厚な乳味と軽やかな食感 クリームチーズソフト
・Interview Close UP ベーカリーロッゲンメール 大睿舵Г気鵝/靭なパンづくりから広がる縁を大切にしてきた30年
・中古機械とはよばないで スズキの新生品
・フィリングで価値創造vol.4
・チョコレートを感じるパンで使ってほしい 主役になるバトンショコラ
・年代別・エリア別 好きなパンランキングを大解剖
・スパイス香るバターマサラカレーでタルティーヌを簡単アレンジ
・お客様が自宅で食べるパンをもっと美味しく ロス対策にもつながるグランモイスト
・ベイクモール年末年始特別キャンペーン
・食感も作業性も良い! イメージ通りに仕上がる国産小麦
・経営のきほんのき 第3回
・パン屋さんお役立ちカタログ
・電話帳サービス
・あなたの声がベーカリーパートナーを作る VOICE



販売価格 770円(税込)
型番 bp62

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