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ベーカリーパートナー60号

今回のオーナーインタビューは、TOLO PAN TOKYO 田中 真司さん・野中 陽介さん・小林 純平さんです!主婦特集は「お店の発展に必要な人手の確保」



■主婦特集 お店の発展に必要な人手の確保





■TOLO PAN TOKYO 田中 真司さん・野中 陽介さん・小林 純平さん 三者三様で響きあうトロパン進化していく先に見える可能性






■内容
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・麦田店長奮闘記 第60話
・お店の発展に必要な人手の確保
・期待のこの店 機材探訪 Vol.46
・美味しいパン生地を大解剖!
・100%「春がキタぞぅ」がおすすめ!芳醇に香る、もっちり、しっとりベーグル
・PREMIUM BREAD vol.6 〜付加価値提案で高単価なパンを〜
・Interview Close UP TOLO PAN TOKYO 田中真司さん、野中陽介さん、小林純平さん
・秋冬もイロドリをプラス 〜カゴメ商品を使った秋向けレシピ〜
・繁盛店の店長に聞く 店舗経営の考え方とこだわりvol.9
・ドイツの香り Vol.3 風味よし見た目よしのドイツ産小麦粉
・カカオの香り広がる本格派チョコレートでリッチな味わい
・実験くんがゆく!
・パン屋さん応援企画 パン業界 新製品・新サービス特集
・第五回ベーカリー・ジャパンカップ
・パンカケル vol.7
・融資コンサルサービス〜事業計画等を無料コンサル〜
・ベイクモールで売上UPの実績紹介!
・健康と美味しさを両立するメロンパン
・経営のきほんのき 第1回
・パン屋さんお役立ちカタログ
・電話帳サービス
・業界ニュース

販売価格 770円(税込)
型番 bp60

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