■男子特集・・・売上UPにつながる彼らの食いしん坊スイッチを押せ！
■シェフインタビュー・・・ ベッカライ徳多朗 徳永 久美子シェフ
■内容
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・麦田店長奮闘記 第26話
・男子特集
売上UPにつながる彼らの食いしん坊スイッチを押せ！
・世界のトレンドパン通信-ノルウェー編- ノルウェーの国民的人気パン スコーレブロー
・ウワサのあの店 機材探訪 vol.13 今月の紹介店 川越ベーカリー楽楽
・Interview Close Up
ベッカライ徳多朗 徳永 久美子シェフ
・機械設備、原材料・副資材、新製品・新市場開拓情報の総合専門展 MOBAC SHOW 2017
・「毎日の仕事をよくしたい！」人に来てほしい！日仏商事のMOBAC SHOW 2017
・愛されて300年！来春は「食べる桜」で勝負！
・接客特集
issue.3 Cafe Boulangerie Couronne CHIBA-NEW
・日本アンバサドール協会活動報告
第1回 ベスト・オブ・モンディアル・デュ・パン＆
第1回 les Espoirs des Ambassadeurs
・連載ドイツのパン事情 第2回
・パン屋さんお役立ちカタログ
・電話帳サービス
・パン業界ニュース
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